這幾年在竹北市場買了2~3攤潤餅皮，都還是無法達到理想中的口感，去年還特別跑去新竹市中央市場買傳說中的老店，雖然好吃，但老闆找完錢繼續撕餅皮裝袋的行為嚇到我了😓～害我回家全部蒸過一次殺菌後才敢讓孩子們吃！😆
今年又到了吃潤餅的時節，於是繼續開啟尋潤餅大作戰！終於...這次在離竹北不是太遠的光復路新源市場，找到了好吃且值得推薦的潤餅了啊！試吃後覺得口感Q彈不軟爛，調味也很恰當不會太鹹，很像小時候媽媽去市場大排長龍買回來那種美味潤餅皮喔～
當然，身為媽媽…去了市場怎麼可能只買潤餅皮？一定要順便探索這個第一次來的市場有什麼新鮮事！結果買菜的過程中，發現被菜攤老闆娘收編的可愛浪浪貓睡得超安穩，真是隻幸福的貓咪啊，老闆娘說他每個月收租的幾千塊都拿去買罐罐餵養牠了呢～😍
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